至福の食体験を

The Peninsula Tokyoで味わう、特別なひととき

情熱と厳選素材で仕立てる本格イタリアン。受け継がれてきた伝統の味から、旬を取り入れた創作まで。心に残るひと皿と時間をご用意しています。

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営業時間 11:00〜23:00
所在地 シカゴ中心部
予約受付 +1 (312) 555-0198

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当店について

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こだわりの“おいしさ”を、まっすぐに。

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心を込めたおもてなし

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各種アワード受賞

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Jane Smith（オペレーション責任者）

シェフのサイン
店内イメージ
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18 創業からの歩み
店内イメージ
お客様の声

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Marcus Chen

@marcuschen

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Sarah Mitchell

@sarahmitch

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James Wilson

@jwilson

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Emma Rodriguez

@emmarod

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David Kumar

@davidkumar

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Sophia Lee

@sophialee
シェフ紹介

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総料理長
ミシュラン掲載
注目のシェフ

Avery Montrose

総料理長

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  • グルマン賞 2022
  • ル・コルドン・ブルー表彰
  • テイスティング部門 受賞
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スーシェフ

Jordan Lee

スーシェフ

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ストリートフードフェス
パティシエ

Mila Santos

パティシエ

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カカオサミット
グリル担当

Kai Thompson

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スモークコンテスト優勝
調理スタッフ

Renee Collins

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お客様人気

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店内

上質なダイニング体験を

落ち着いた空間で、料理と会話をゆっくりお楽しみください。

営業時間

火〜木：17:00〜22:00
金・土：17:00〜23:00
日：16:00〜21:00
月曜定休

アクセス

東京都千代田区有楽町1-8-1
ザ・ペニンシュラ東京 24F

予約受付

+81 90-5074-2069
毎日 14:00〜21:00

メールでのお問い合わせ

info@smtv-info.com
原則24時間以内に返信

週末は混み合うため、2〜3日前までのご予約をおすすめします。

アクセス

ぜひお立ち寄りください

店舗所在地

東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 24F

予約受付

+81 90-5074-2069

48時間前までのご予約をおすすめします。

営業時間

月〜木
11:00〜22:00
金・土
11:00〜23:30
日
10:00〜21:00
ブランチ
土日 10:00〜14:00
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イベント

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期間限定

オータム・ハーベスト・フェア

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2024年10月15日〜11月30日
限定メニュー
シェフ特製

季節の限定コース

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産地直送の食材
地元野菜を使用
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ワインペアリング
受賞歴あり

ワインペアリング体験

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ソムリエ厳選
プレミアムセレクション
試飲を予約

受賞・掲載実績

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ベストレストラン 2024

シティ・ダイニング・アワード

5つ星評価

ローカル・フードガイド

エクセレンス賞

料理研究機関

お客様評価賞

コミュニティ人気

地域への取り組み

2015年より、地元の生産者・チャリティ活動を支援しています。

$50K+ 地域団体への寄付
25+ 提携農家数
100+ 開催イベント数
500+ ボランティア時間

サステナブルへの取り組み

持続可能な食と、廃棄ゼロを目指して。

100% コンポスト可能包装
節水プログラム
再生可能エネルギー利用
地産地消を優先
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所在地

1842 Maple Avenue, Portland, Oregon 97204

メールアドレス

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contact@smtv-info.com

受付時間

日〜金：9:00〜18:00

土：9:00〜16:00

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